Bột canh là loại gia vị thường được sử dụng để nêm nếm vào các món ăn hằng ngày. Bột canh gần như là một gia vị không thể thiếu. Tuy nhiên, ít ai biết rằng quy trình sản xuất bột canh như thế nào? Để có câu trả lời chi tiết về quy trình sản xuất bột canh hãy tham khảo bài viết sau:
1. Tham khảo ngay quy trình sản xuất bột canh
Mỗi thương hiệu, mỗi đơn vị sản xuất đều có quy trình sản xuất bột canh khác nhau nhằm mang đặc trưng của từng đơn vị. Tuy nhiên, hầu hết các đơn vị đều thực hiện chung 4 bước sau:
-
Bước 1: Xử lý nguyên liệu đầu vào: Nguyên liệu để làm bột canh bao gồm muối, đường, bột ngọt, tiêu, tỏi, hành lá,…Trước khi đưa vào sản xuất, các nguyên liệu này phải được xử lý nhằm đảm bảo an toàn, chất lượng khi sản xuất. Muối, đường, bọt ngọt, tiêu, tỏi được nghiền vụn, hành lá được thái nhỏ.
-
Bước 2: Phối trộn: Đổ các nguyên liệu vào máy để trộn đều thành hỗn hợp.
-
Bước 3: Sấy khô: Dùng máy sấy công nghiệp để sấy khô hỗn hợp vừa trộn nhằm đảm bảo quá trình sử dụng được lâu hơn, không bị hư hỏng, chảy nước,…
-
Bước 4: Đóng gói: Hỗn hợp được đóng vào túi, hoặc lọ bọc kín, có thông tin thương hiệu vừa tăng tính thẩm mỹ vừa bảo quản được lâu, vừa an toàn trong quá trình vận chuyển.
2. Những loại thiết bị cần thiết trong quá trình sản xuất bột canh
Để sản xuất bột canh cần nhiều thiết bị máy móc, thiết bị sản xuất khác nhau. Sau đây là những loại thiết bị cần thiết trong quá trình sản xuất bột canh:
-
Thiết bị phối trộn: Sử dụng thiết bị phối trộn giúp quá trình trộn nguyên liệu diễn ra nhanh chóng, đơn giản và công suất trộn cao hơn. Thiết bị phối trộn có nhiều loại, tùy vào quy mô sản xuất mà có thể lựa chọn cho phù hợp.
-
Thiết bị sấy: sử dụng nhiệt độ cao và gió thổi nóng để làm khô nước còn trong các nguyên liệu hành lá, tỏi, đường,…
-
Máy nghiền: loại máy nghiền có khả năng chống gỉ, sử dụng búa đập vào cánh quạt, tạo lực hút và ép vật liệu qua màn để đảm bảo loại bỏ các hạt nhỏ nhất
-
Máy đóng gói bột: Máy đóng gói tự động định lượng, tạo túi, đóng, niêm phong, cắt và xếp nếp. Kích thước, trọng lượng và tốc độ của máy có thể được điều chỉnh trong quá trình hoạt động. Máy có độ chính xác cao, ổn định và không gây tiếng ồn lớn.
Tùy vào quy mô và nhu cầu sản xuất mà các loại máy sử dụng sẽ công suất hoạt động khác nhau. Nhờ đó vừa tiết kiệm diện tích nhà xưởng, chi phí tiết bị,…
3. PMS – Địa chỉ mua thiết bị chất lượng, uy tín, giá tốt
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp hệ thống sản xuất và đóng gói sản phẩm bột canh chất lượng cao. Tuy nhiên, điều này khiến người mua băn khoăn trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm nhà cung cấp thiết bị sản xuất & đóng gói bột canh, vui lòng liên hệ với PMS Việt Nam.
-
Các loại máy móc, thiết bị tại PMS đều được nhập khẩu nguyên chiếc từ các nhà máy sản xuất lớn ở các nước có ngành công nghệ tiên tiến như: Trung Quốc, Hà Lan, Đức, … Do đó, đảm bảo an toàn và chất lượng trong quá trình sản xuất.
-
Đa dạng các loại thiết bị, máy móc sản xuất, máy đóng gói sản phẩm,…
-
Trong quá trình sử dụng, PMS luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng thay đổi, sửa chữa, thay mới linh kiện bất kỳ lúc nào. Nhân viên hỗ trợ trực tiếp sẵn sàng giải đáp thắc mắc của khách hàng 24/7.
-
Khi mua thiết bị tại PMS, bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng bởi đội ngũ nhân viên kỹ thuật có chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm. Trách nhiệm lớn trong công việc mang lại lợi ích cho khách hàng. Mang đến cho khách hàng hàng loạt giải pháp hiện đại và tiên tiến nhất.
Trên đây là những thông tin quan trọng về quy trình sản xuất bột canh. Nếu có nhu cầu mua thiết bị sản xuất bột canh thì hãy liên hệ https://pms-vietnam.com/ ngay nhé.
