Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch đến thủ đô của đất nước thì hãy ghé ngay đến bài viết Tổng hợp những địa điểm ăn uống hà nội ngất ngây không lối về của kenhraovat.vn ngay nhé. Hãy bỏ vào túi những địa điểm ăn uống Hà Nội ngay nhé.
Những địa điểm ăn uống Hà Nội nức tiếng
Phở Thìn phố Lò Đúc
Được mở ra năm 1979, cho đến nay kết hợp với phở Bát Đàn, quán phở Thìn trên phố Lò Đúc đã góp phần tạo nên brand phở ở nước ta đậm đà hương vị quê hương được chủ đạo người dân và du khách quốc tế tâm đắc, khen ngợi. Phở Thìn có tiếng bằng món độc nhất – phở bò tái lăn.
Tô mỳ vằn thắn (Ảnh: Sưu tầm)
Nước dùng được ninh từ xương gà, xương lợn, cá tầm khô, một số vị thuốc bắc và vỏ tôm. Nước dùng ở đây ngon, ngọt đậm vị, và nước dùng không nêm mì chủ đạo để không át hương liệu trong nồi nước dùng.
Xem thêm
Phở cuốn Hà Nội
Phở cuốn là một trong những món ngon Hà Nội điểm đặc biệt của con người Hà Nội.
Thịt bò được cuốn trong bánh phở lớn, cùng với các kiểu rau thơm, xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được rất nhiều người ham thích
- Phở cuốn Hương Mai: 25 Ngũ xá, Ba Đình, Hà Nội. Giá 55k/đĩa 10 cái.
- Phở cuốn hưng bền: 33 Ngũ xá, Ba Đình, Hà Nội. Giá 55k/đĩa 10 cái.
Bún chả Hà Nội
Món bún chả của người Hà Nội là bún dùng với tô nước đu đủ muối chua ngọt phía trong là chả miếng, chả viên chín tới, hơi sém chút than nhưng thơm lừng, ngọt thịt, nạc mà không bị khô.
Món ăn thêm rau sống, ớt chưng, ớt quả tạo có thể hương vị tuyệt vời.
Ngoài ra, một số quán bún chả còn vẫn giữ được sự cầu kỳ tinh tế. Thịt ở đây được nướng bằng que tre tươi do đó tạo nên một hương vị thơm rất riêng.
Một số quán bún chả ngon nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội:
- Bún chả kẹp que tre ngõ chợ đồng xuân: bún chả ở đây hết hàng cực kì sớm (4h30 chiều)
- Bún chả Hương Liên hay còn gọi bún chả Obama. Giá 45k/suất. 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bún chả Duy Diễm 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình Hà Nội.
- Bún chả que tre Ngõ 213 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Chỉ mở từ 2h-4h chiều.
Bún riêu ốc, ốc chuối đậu trong ngõ Cầu Đông, chợ Đồng Xuân
Chợ Đồng Xuân không chỉ là một địa điểm du lịch hấp dẫn ở Hà Nội mà nơi đây còn được ví là thiên đường ẩm thực giá rẻ, nào là chè, cháo, bánh giò, thịt xiên nướng, hoa quả dầm… cái gì cũng có.
Tuy nhiên, có một món ăn vô cùng độc đáo mà lại dân dã bắt buộc kể đến, đó là món bún riêu ốc và bún ốc chuối đậu, mà ngon nhất, đúng điệu nhất phải kể đến hàng bún ốc Cô Thúy trong ngõ Cầu Đông.
Quán khá khó tìm vì ở trong ngõ, bạn phải gửi xe từ bên ngoài chợ Đồng Xuân rồi đi bộ vào. Quán chủ đạo là nhà cô Thúy, với vỏn vẹn mấy chiếc bàn xinh xinh, không gian hơi chật, chỉ ngồi được cùng lắm 20 người.
Ngoài điểm trừ về không gian ra thì chẳng thể tìm thấy một điểm nào đáng chê ở quán bún ốc Cô Thúy nữa. Bát bún đầy ú ụ, thơm phức, nhiều ốc, con nào con nấy cứ gọi là béo múp, giòn sần sật, bún mềm, nhỏ xíu, chuối thì bở mà không nát, rau sống ăn thoải mái luôn, ấy thế mà giá 1 bát bún cũng chỉ có 35 – 40k.
Bún ốc nhà cô Thúy là bún ốc gia truyền, được truyền qua mấy đời rồi có thể vẫn giữ nguyên được hương vị từ ngày xưa. Đặc biệt, quán còn có thêm me và sấu ngâm mắm để ăn kèm với bún ốc rất lạ miệng nữa.
Bún riêu cua Hàng Bạc
Ở phố Hàng Bạc có một quán bún riêu cua ngon nức tiếng, được rất nhiều người ham muốn nằm ở địa thông số 11.
Quán có không gian bé tí teo, chỉ bán vào buổi sáng và trưa, bên ngoài vỉa hè cũng có mấy chiếc bàn kê thêm để chiều lòng khách.
Theo như lời kể của những người sành ăn thì bún riêu cua ở số 11 Hàng Bạc là gần nhất với hương vị bún riêu ngày xưa. Nước sử dụng ngọt, chua thoang thoảng, thơm thơm vị giấm bỗng nếp, gạch cua nhiều, nước khá béo và ngon.
Giá một tô bún riêu cua là 25k, gọi thêm giò (giò lụa hoặc giò tai), thịt bò, quẩy nữa thì căng đét mới là 50k một người.
Hồng Quyên – Tổng hợp
Tham khảo ( vntrip, ivivu,.. )
